Soba noodles – ce que j’adore avec le Japon, c’est tout le cérémonial et le raffinement lié à leur cuisine. De passage à Paris pas loin des folies bergères, j’ai atterri chez Abri Soba. Nous sommes loin du Japon mais la file devant est prometteuse. Le cadre japonnais à la parisienne est agréable, possibilité de manger au bar. J’adore ce genre de place avec vue directe sur la cuisine. J’ai testé les encornets aux épinards, petite portion relevée d’une sauce au wasabi. J’ai pris les spécialités de la maison, les noodles soba froides. Prenez la version avec la sauce soja servie à part. Trempez les nouilles dans la sauce soja.…

A cette période de l’année où les jours s’allongent, les pays scandinaves sont une destination très agréable. Oslo est une ville agréable et encore plus sous le soleil. Attention la Norvège est un pays cher, tenez en compte dans votre budget. Possibilité de rejoindre Oslo de l’aéroport avec l’express, comptez 19eur par trajet. Que faire? Aller faire un tour a big doy visiter le musée des vikings. Se balader dans le port pour profiter du soleil. Aller admirer la vue à partir de l’opéra d’Oslo. Prendre le bateau et profiter d’une balade sur une île en face du port. Pour ma part, j’ai été faire un tour du côté de…

Besoin d’un break sous le soleil à quelques heures de vol de Bruxelles? Athènes est une destination idéale en mai! Il fait déjà beau et sans être sous la chaleur écrasante. L’idéal est d’avoir une connaissance grecque qui vous fera découvrir les petits coins authentiques et de mon côté, je suis servie, mon chéri connait plutôt bien.   Que faire à Athènes? Point de vue culture, allez faire un tour au musée national d’archéologique. Le musée est grand. Les fans de l’Antiquité y trouveront leur compte. Ou juste pour le plaisir de déambuler au milieu des témoins de cette période révolue, cela vaut le détour. Le musée possède une cafeteria…