400 gr de potiron 400gr de navets une échalote un peu de matière grasse une feuille de laurier un cube de bouillon de légumes 750 ml d’eau bouillante sel et poivre Épluchez les navets et les morceau de potiron, coupez les en morceaux. Hachez l’échalote, faire revenir dans un peu de matière grasse. Versez l’eau bouillante et rajoutez le cube de bouillon. Mettez y les morceaux de navets et de potiron et mettez la feuille de laurier dans la soupe. Laissez cuire à feux doux une vingtaine de minutes jusqu’à ce que les légumes soient cuits. Retirez la feuille de laurier. Mixez le tout jusqu’à ce que le mélange devienne…

200gr de carottes 400 gr de potiron deux grosses gousses d’ail 1,5 litre d’eau un cube de bouillon de légumes 4 cuillères à café de curry doux en poudre quelques brins de coriandre Épluchez les carottes et le potiron, coupez les en morceaux. Hachez l’ail, faire revenir dans un peu de matière grasse, ajoutez y une cuillère à café de curry. Faites revenir le curry quelques minutes avec l’ail. Versez l’eau bouillante et rajoutez le cube de bouillon. Mettez y les morceaux de potiron et de carottes. Laissez cuire à feux doux quinze à vingt minutes jusqu’à ce que les légumes soient cuits. Mixez le tout jusqu’à ce que le…